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有人煮好送上门

 周一选好海参,周三就可以足不出户,在家等着做好的鲍汁海参新鲜送上门。从上周末开始,杭州大厦购物城A座地下一层的龙宝参茸

     周一选好海参,周三就可以足不出户,在家等着做好的“鲍汁海参”新鲜送上门。从上周末开始,杭州大厦购物城A座地下一层的龙宝参茸推出了“现做海参,送货上门”的服务,不论购买多少海参,都可以无条件享受这种免费送货上门的服务。
     “血燕事件”让燕窝生意大受打击,不少滋补品牌的燕窝销售都只有去年同期的20%都不到,所以都将目光转向了生活在深海地区、比较少受污染的海参。“对普通客人来说,海参的泡发有相当难度,一般以家里的条件是无法将海参泡到它们活着的时候那么大,这也是很多客人不愿购买海参的原因。”杭州大厦工作人员说。不过,现在燕窝已经不受客人待见,不少餐饮店还宣扬“拯救鲨鱼,拒绝鱼翅”,所以服务生常常会推荐客人点海参,对销售只占到滋补品总份额10%的海参而言,这或许是个迅速发展的好时机。“只要能为客人提供泡发和制作服务,海参走入寻常百姓家里只是时间问题。”工作人员说。

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