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中国海参圈层理论假设

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发布日期:2010-04-10  浏览次数:4630
核心提示以大连地区的海参产业为例。从产业竞争的层面而言,中国海参企业中的一个领军企业,大连獐子岛渔业提出的“北纬39度&rdquo

以大连地区的海参产业为例。从产业竞争的层面而言,中国海参企业中的一个领军企业,大连獐子岛渔业提出的“北纬39度”其实为大连海参产业竞争力划定了一个竞争的坐标,这不是一个企业的资源,而是大连海参产业竞争力的核心资源。从这一点上说,大连獐子岛渔业利用自己的资金和资源,为大连海参产业作了“公共营销”。但是,绝大部分企业没有意识,海参产业的组织制度中也没有清晰地体现出对这一资源的充分利用,这不能不说是一个巨大的损失。北纬39度不仅仅是一个纬度线,而且是一个属于大连海参整体品质,整体产业竞争力的核心识别系统。有趣的是,大连竟然有不少海参企业打出了“北纬38”“北纬40度”等概念来跟随,这不能不说是一大笑话。如果说有一天中国海参市场上,烙刻北纬39度标示的海参在产业平均盈利水平或者价格竞争水平上超越竞争中的山东、河北或者其他海参产地,或者说超越日本的海参,那么大连海参产业竞争力,是十分强大的。

山东地区的海参产业,在消费者的认知中也有自己的品质“地标”——这种认知是农林牧渔产品的一个重要的产业特性。例如龙口的粉丝莱阳的梨。产业竞争力的强大,首先是地域或者地标特色的强制性传播放大。用现在很多企业诉求的战略而言,是“原产地战略”的放大。可见,产地资源的强化的凸显,是打造产业竞争力,保持产业发展的核心战略。

 因此,我们如果把繁复庞大的中国海参产业竞争力的锻造归结到产地圈层研究上,这是解决区域性海参产业发展和其他海参的产地“区隔”问题,解决“区域海参”的核心竞争力问题,解决消费者对于海参品质的认知问题的根本途径。沿着市场及消费者的广泛认知的轨迹,沿着各地区海参企业之间的聚合及有机运行的轨迹,沿着不同海参品牌各自的运营轨迹,进行圈层划分,对于海参产业的健康、有序成长,具有重要的意义。根据我们研究分析,中国海参其实有三个圈层。

一个圈层是渤海湾圈层,一个圈层是大连湾圈层,一个圈层是长海、獐子岛圈层。

而在不同的圈层里,又有各自的产地小圈层。不同圈层从产地、品种、品质、规格及产品标准、上形成区隔, 最终体现为价格和产量的区隔。在不同的圈层,依照波特钻石模型的圈层原理,结合产业发展 战略及不同企业的定位与战略,形成区域海参产业竞争力的发展模型。

这是一个关系到中国海参产业发展的重大课题,也是关系到中国海参市场格局的关键性课题。由于研究的时间比较短,各地区海参产业的资料不是分完善,这个理论仅仅是一种假设、推理性的思路,抛砖引玉,请各位专家、学者指正。但是对于这个未来潜力巨大的养生品行业而言,从世界范围的农产品产业化、市场化、品牌化的道路分析,产业发展的核心动力,其实蕴藏在深层次的海参生长、养殖、营销传播的圈层中。

 

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