企业新闻

  • 獐子岛海参在京举行品鉴大会

        为使消费者深入了解獐子岛海参等海洋食品的独特魅力,1月19日,獐子岛北京中关村店在北京香格里拉饭店成功举办了“香格里拉·獐子岛海参品鉴大会”。当天,近50名嘉宾参与了品鉴体验活动,并称赞獐子岛野生海参品质棒、口感好极了!     品鉴会上,嘉宾们通过观看视频介绍和听取工作人员的讲解,对獐子岛“低碳、生态、绿色”的经营理念、“便捷、安全、健康”的海洋食品有了更直观的认识;琳琅满目的獐子岛海参系列、易道味系列、家里鲜系列,以及春节家宴礼箱和海味休闲礼盒等产品,让嘉宾们大开眼界。厨师现场精心烹饪了鲍计海参和小米海参,海参个体肥大、肉质厚实、口感弹弹,每位嘉宾在品鉴过后对“獐子岛味道”都显得意犹未尽。     作为历史文化名城,北京不从缺少美食养生文化,北京的消费者也是最懂得海珍海味的高手。獐子岛北京中关村店负责人费总表示,北京人对海参食补也有着深度的认同,但由于市场上海参产品质量参差不齐,让消费者难以甄别和选择。举办品鉴大会,就是要让消费者通过亲身体验了解海参的产地、工艺和标准,认知野生海参的独到之处。费总说,自己加入獐子岛团队已有十二年,獐子岛的精神和文化一直感染和鼓舞着自己。她认同獐子岛的经营理念、热爱这份事业,更愿意把安全、健康的海洋食品带给身边的每一个人。 獐子岛北京中关村店 地址:北京市海淀区友谊宾馆北门西底商 电话:010-82576607

    2019年1月23日
  • 好当家:一只海参打造百亿产业中国梦

    海洋,生命的摇篮,
    海底资源十分丰富,是人类未来的蓝色粮仓。
    1978年,好当家起初以三艘渔船开始,
    经两代人不懈努力发展至今已成为
    集远洋捕捞、养殖捕捞、食品加工、滨海旅游
    为一体的现代型集团公司,
    并于2004年在沪上市,
    成为国内第一家海洋产业的上市公司。

    2019年1月5日
  • 《香港商报》发表长篇报道 | 牧海逐梦 刘春宝与他的棒棰岛辽参(五)

    “创新”传承辽参文化经过多年的普及和熏陶,海参已渐渐为越来越多的国人所接受。但新的课题很快摆在了棒棰岛人面前。过去在海参消费高速增长的时候,只需要提供海参就可以了,消费者怎么吃很少有人理会。但到了今天,“怎么吃”却成为摆在海参市场继续前行的一大难题。刘春宝又开始致力于带领“棒棰岛”人破解这个难题。棒棰岛佛跳墙经过多年研究发现,过去人们习以为常的酒店式“高大上”消费海参的方式,完全可以在消费者自己家里就实现。只需要有人把海参提前加工好,自己回家简单再处理即可。于是,棒棰岛中央厨房应运而生,从星级饭店聘请的厨师,把原生态的食材发制后,用24小时精心熬制的高汤,煨制成佛跳墙、上汤焗辽参、全家福等一款款珍奇美味。这种“私人定制”服务,更是为酒店餐饮企业集约化菜品开发、降低成本找到了一条新路。棒棰岛中央厨房海参副产物的高值化利用也是棒棰岛研究的新课题。以前加工海参时,海参肠、海参花(性腺)都作为废弃物给扔掉了。棒棰岛联合多家科研机构,以海参性腺和海参肠为原材料,利用蛋白酶水解,经过去除重金属工艺,制成具有多种功效的肽类或提取功能性成分,并以此为原料研究开发多种具有不同功效的产品。根据此项研究成果,目前棒棰岛已开发出海参玛咖和海参雪莲培养物压片糖果等海参功能性产品,刚一上市就受到了消费者的追捧。海参玛咖、海参雪莲压片糖果产品创新使棒棰岛赢得了越来越多消费者的青睐,这是刘春宝的拿手戏,而用来生产这些产品的厂房和设备设施的不断改造和完善更是他的“长项”,也花费了他太多的心血。他一手打造的棒棰岛加工基地,俨然成了业界的“样板工程”。海参是“季收年销”产品,每到收购季节,棒棰岛加工基地的厂区内就会停着十几台满载鲜活海参的冷藏车,排队等着收货,有时甚至会等到下半夜。为了加快鲜参前处理加工速度,提高原料质量,刘春宝设计了两条自动化生产线。在生产线上可以完成去脏、气泡清洗、震动除沙、自动称重等工序,大大提高了劳动效率,也减轻了工人的劳动强度。仅鲜参前处理生产线就申报了1项发明专利和3项实用新型专利授权。近年来,刘春宝主持完成了“家宴”中央厨房,超低温冷冻干燥设备升级换代,干海参烘干间、保健食品GMP车间,“煤改气”等改造任务。车间划分出普通区和洁净区,分别设立物流通道和人流通道,减少了交叉污染的可能,从而保证了食品安全。海参前处理流水线刘春宝对海参的研究并没有停留在技术创新本身,在海参文化的挖掘和传承上也做了大量探索。利用车间改造的机会,棒棰岛建立起国内首个海参文化参观走廊。消费者进入到参观走廊既可以亲眼看到棒棰岛产品的生产过程,还可以了解到海参的起源、生物特性、营养保健、养殖捕捞等相关知识,感受到辽南渔家民居风情和传统海参加工场景。这条独具特色的海参文化走廊被认定为辽宁省和大连市科普基地。刘春宝还组织编撰出版了《辽参文化》专著,让消费者在享受海参珍馐美味的同时,可以沐浴辽参文化的洗礼。2016年12月,在农业部指导下,由棒棰岛牵头成立了“国家刺参产业科技创新联盟”。联盟将依托辽宁刺参原产地独有的自然种群资源和产业化集群优势,促进刺参技术链、产业链、价值链深度融合,为刺参产业健康发展奠定坚实基础。在这个更大的平台上,刘春宝将继续追逐他的“海参梦” 。大连棒棰岛海产股份有限公司荣光时刻2002年,棒棰岛建设了我国首个国家级刺参原种场;2006年,公司被认定为农业产业化国家重点龙头企业、水产行业十强;同年,获得“大连海参”地理标志保护产品认证;2007年,“棒棰岛”商标被认定为中国驰名商标;2010年,刘春宝当选年度水产可持续发展突出贡献十大人物;2015年,棒棰岛公司被辽宁省政府授予“诚信示范企业”称号;2018年6月,刘春宝被中国渔业协会授予“改革开放40周年渔业行业领军企业家”称号。(原载2018年12月20日《香港商报》)

    2018年12月27日
  • 《香港商报》发表长篇报道 | 牧海逐梦 刘春宝与他的棒棰岛辽参(四)

    “标准”扎牢食品安全的篱笆在上世纪九十年代前,海参还只是高档宾馆酒楼里面的专属品,寻常百姓是难得一见的。传统海参只有“盐干”一种,称为“骨参”。进入九十年代中期以后,随着育苗养殖技术的普及,海参产量大幅增加,市场需求也呈爆发式增长。在这样的背景下,一场围绕海参展开的大规模造假运动也在暗地里拉开了序幕。造假者开始在干海参中“撞缸子”过度加盐、加水泥、加铁钉、铁屑,后来开始加糖、加麦芽糊精,目的就是增重;在水发海参中使用火碱、保水剂,用于增加发制倍数和防腐;在即食海参中加入海藻酸钠,以增加弹性和柔韧度。在种种造假行为中,以糖干海参影响最大、隐蔽性最强。2009年9月,由中国水产科学研究院黄海水产研究所牵头修订的水产行业标准《干海参》正式颁布。该标准开创性地提出了水溶性还原糖、复水后干重率等指标,可以说是一次大胆创新,对糖干海参等伪劣产品起到了一定的遏制作用,但也暴露出不足。由于该标准是推荐性标准,缺乏强制力,难以从根本上规范企业的生产和销售行为。经刘春宝多方奔走呼吁,2010年12月,大连棒棰岛、獐子岛,山东好当家、东方海洋4家农业产业化国家重点龙头企业终于坐到一起,在大连发起成立“反糖干海参联盟”。同时,这4家企业联合向国家卫生部、农业部、质检总局和所属省级政府机构反映情况,请求卫生部尽快出台国家强制性措施,禁止糖干海参生产和销售。卫生部迅速做出回应。2011年3月24日,卫生部下发《关于糖干海参有关问题的复函》,明确指出:“根据《食品安全法》规定,生产经营干海参,应当执行《干海参》(SC/T3206-2009)标准,不允许使用除食盐以外的其他食品添加剂。”《复函》的出台,给了糖干海参迎头痛击。各地媒体纷纷亮剑,监管部门也适时出击展开查处行动。糖干海参生产企业开始收敛,各大商场和品牌企业的糖干产品亦悄然下架。曾风光一时的糖干海参,如今已成过街老鼠。2011年5月,农业部致函卫生部建议尽快制订干海参食品安全国家标准;同年11月,卫生部将干海参列入食品安全国家标准制修订项目;2016年11月13日《食品安全国家标准干海参》(GB31602)正式实施。该标准是目前我国唯一一个以整肃市场秩序,防止贸易欺诈为主要目的的国家强制标准。从酝酿修订行业标准,到国家强制标准落地实施,将近十年时间,刘春宝不辞辛苦奔波于大连、北京和青岛等地,向国家有关部委反映情况。有人打趣说,人家到部里是“跑部钱进”,你却是搭上费用和精力为行业办事。刘春宝坚定地表示,这是内心使然。在推动制订国家强制标准的同时,棒棰岛还独立完成了辽宁省地方标准《海参及其制品流通管理技术规范》(DB 21T/2674-2016)的制订。2016年7月26日该标准正式实施,结束了辽宁省乃至全国海参流通领域无标准可依的历史。十年间,棒棰岛参与制订的国家标准4项,行业标准5项,地方标准1项。刘春宝希望看到,海参领域的每一项标准的出台,都能够切实起到规范生产和销售的作用,不断挤压伪劣产品的生存空间,让标准成为行业发展的助推器。(原载2018年12月20日《香港商报》)

    2018年12月26日
  • 《香港商报》发表长篇报道 | 牧海逐梦 刘春宝与他的棒棰岛辽参(三)

    “原种”把辽参的根留住在大连金普新区大李家街道东部沿海有一座小岛,名叫“蛋坨子”。此岛是我国东北候鸟迁徙的必经之地,各类候鸟有84种之多,年均繁殖5-10万只。每到春季,候鸟便来到这里产卵、孵化,岛上的草稞子里就会布满大大小小的鸟巢,每个巢穴里面都有三五只玲珑可爱的鸟蛋,“蛋坨子”由此得名。蛋坨子不光是鸟类的天堂,还是赫赫有名的辽刺参的故园。蛋坨子周边海域水质洁净,水温适宜,海岸曲折,礁石林立,藻类资源丰富,是天然的刺参栖息场所。这里出产的海参个大、壁厚,出皮率达65%—68%,高出一般海域三到五个百分点。正是蛋坨岛得天独厚的自然条件,打动了农业部原良种专家,2002年,蛋坨岛周边5000亩海域被划定为国家级刺参原种场。建设和管理原种场的重任交给了刘春宝创立的大连棒棰岛海参发展有限公司。原种场的主要任务是搜集、整理、保护刺参原种,不允许任何外来物种侵袭和人工干预,确保刺参种质资源的纯正性。为此,棒棰岛组建了40余人的护海队,实行准军事化管理。购进大马力看护船、快艇,全天候在蛋坨海域巡逻、驻守。在陆上建立起8个观察哨,24小时派人值守。同时,利用夜视仪、远程监控等技术手段,强化管控措施。经过多年建设,原种场现有核心保护区海域5000亩,刺参良种底播示范海域10000亩,同时还建有陆上保种、育苗水体12000立方米和渔业科研码头1座。原种场核心区海域优质刺参亲本数量已由建场初期的25万头增至100多万头。2013年,大连刺参原种场被农业部评为“现代渔业种业示范场”;2016年5月,农业部专家来到原种场进行复查,对原种场规范化管理和技术创新工作给予了充分肯定。近年来,随着人们生活水平的提高,养生保健意识的增强,加之刺参育苗养殖技术的普及,刺参产量逐年增加。但在产业高速发展的同时,也暴露出种质退化等诸多问题,直接威胁着刺参产业的健康发展。比如,不少育苗室利用养殖刺参进行累代繁殖,导致刺参遗传多样性减少,抗逆性差,抗病能力大大降低,病害频发。这也是刺参育苗、保苗期间大量违规用药,从而使成品海参药残超标的重要原因。为防止海参苗种出现病害,除了利用原种场健康苗种作为亲本外,刘春宝还琢磨着改善育苗设施,改进生产工艺。以前,育苗室池壁都是用水泥罩面,时间一长,海水就会把水泥面腐蚀成一个一个肉眼很难发现的孔洞,这里面就会藏有大量的细菌。刘春宝找来防腐处理专业公司,利用“两布三油”工艺,把所有的水泥池壁裱糊了一层玻璃钢。虽然这项工程的造价大,但刘春宝觉得这是百年大计,钱花得值。刘春宝的“革新梦”还没结束。生产中他又发现即使在玻璃钢水池中也会有少量细菌残存在池壁上,该怎么办呢?冥思苦想几天后,刘春宝又有了新的想法。既然这些细菌适合于在海水中生存,如果在淡水中不就无法存活了吗?于是,他要求工人们在清理完池壁、池底后,在育苗池里注满淡水浸泡24小时。这一招果然灵验,从此以后,水体中细菌量大大减少。在一次项目研讨会上,刘春宝抛出了“淡水消毒法”理论,令在场的许多养殖专家大感意外,直呼“高手在民间”。面对种质退化,良种匮乏的现状,刘春宝感到作为原种场有责任担负起保卫种质安全的任务。2017年底,棒棰岛申报的《大连刺参水产种质资源场项目》得到农业部批复,该项目通过搭建刺参资源保存、科研和良种选育开发平台,使原种场成为刺参种质保存、良种选育、品种培育、健康养殖和良种推广的研发基地,实现刺参种质资源的可持续利用。(原载2018年12月20日《香港商报》)

    2018年12月25日
  • 《香港商报》发表长篇报道 | 牧海逐梦 刘春宝与他的棒棰岛辽参(二)

    “牌子”为棒棰岛海参质量背书大连商场是一家有着八十年历史的老店。上世纪九十年代初,在大商经营海参的业户共有八家,每家铺面只不过是一米宽的玻璃柜台,而各家销售的海参产品都是清一色的盐干海参。虽然产品感官上高度同质化,但内在质量却有所不同。刘春宝家的海参真材实料,发制率高,颇受顾客喜爱。但回头客们很快发现,再到大商买海参时,想找到刘春宝家的海参是件很麻烦的事。因为八家铺面既没有字号,包装物也没有商标,单从干海参外观上看也很难分辨。九十年代的大连商场其实,刘春宝也在琢磨这件事。用什么方法能让自家的海参与别人有所区别呢?一天,他和朋友一起吃饭,顺便把自己的烦恼说给大家听。同桌的一位穿着名牌T恤的朋友问刘春宝:“你穿的这件T恤多少钱?”刘春宝回答“五十块钱。”,对方说;“你看我这件多少钱?”。刘春宝端详半天,无论从面料还是款式都没看出太大差别。朋友告诉他:“我这件T恤六百多。”朋友指了指T恤上的商标得意地说;“这是‘牌子’!”刘春宝没有想到“牌子”的威力这么大,竟然有点石成金的魔法。于是,刘春宝在想,海参是否可以也有个“牌子”呢?他辗转找到了工商局,经工作人员讲解才闹明白,原来“牌子”就是商标,是用于区别商品和服务的。刘春宝豁然开朗,自己苦苦寻找的不正是“商标”吗?他马不停蹄地找到商标事务所,一口气申请了“棒棰岛”、“金石滩”、“星海湾”等十个商标。就这样,刘春宝成为同行业中为海参注册商标第一人。“棒棰岛”这三个字在大连人心中有着特殊的意义,刘春宝决定首先使用“棒棰岛”商标。拥有了商标这还远远不够,怎么能让更多的消费者了解棒棰岛海参,他想到了广告。上世纪九十年代,大连电视台有一档新闻评论栏目《新视点》非常火爆,深受观众喜爱,栏目关注的热点问题经常成为老百姓街谈巷议的话题。刘春宝看准《新视点》的高收视率,毅然决定在这里投放广告。“棒棰岛牌海参系列大连商场独家经销。”这则由栏目主持人配音的五秒钟广告一经播出,立即引发了海参市场一场不小的“地震”。棒棰岛海参也因此在大连家喻户晓。 注册品牌、广告宣传、大商独家经销,这三板斧下去,刘春宝第一次尝到了“好货不愁卖”的滋味。棒棰岛海参的销售额由原来的每年150万元很快蹿升到了1000多万元,最高时,棒棰岛海参在大商的30平米柜台创造了近亿元销售额,甚至超过了黄金、名表等专柜。没用几年功夫,棒棰岛就从一个“前店后厂”的手工作坊,发展成今天拥有300多个销售终端的全国性品牌。意识到商标的重要,2011年,刘春宝决定由棒棰岛出资向国家商标局申请“辽参”地理标志证明商标,交由辽宁省渔业协会管理使用。棒棰岛成为首家获准使用“辽参”商标的企业。在中国水产流通与加工协会组织的“2016最具影响力水产品区域公用品牌”评比中,“辽参”斩获第一名。2018年12月,“辽参”入围“中国百强农产品公用品牌”。(原载2018年12月20日《香港商报》)

    2018年12月24日
  • 《香港商报》发表长篇报道 | 牧海逐梦 刘春宝与他的棒棰岛辽参(一)

    日前,在香港举行的“绿色亚太2018环保成就奖”颁奖典礼上,大连棒棰岛海产股份有限公司棒棰岛牌辽参喜获“杰出绿色低碳产品”大奖。该奖项是由联合国环境规划基金会、内地及香港、澳门环保协会主办,由多家经济及环保研究机构、知名商会参与组织的具有国际影响力的环保评选活动。据了解,这也是内地水产企业首获此项殊荣。在辽宁省大连市的南部海滨有一座小岛,其状宛如妇女捣衣时用的棒棰(通“槌”字),名曰棒棰岛。这座无人岛其实不足为奇,真正名声显赫的是岛对岸的棒棰岛国宾馆,当年它与北京钓鱼台国宾馆、杭州西子宾馆、南京东郊宾馆一起并称为“四大国宾馆”。棒棰岛宾馆与我国三代国家领导人都有着渊源。1965年8月,时任国防委员会副主席的叶剑英元帅到大连视察军事工作,下榻在棒棰岛宾馆。期间写下七律《远望》“忧患元元忆逝翁,红旗缥缈没遥空。昏鸦三匝迷枯树,回雁兼程溯旧踪。赤道雕弓能射虎,椰林匕首敢屠龙。景升父子皆豚犬,旋转还凭革命功。”诗中抒发了他对世界革命形势暂时处于低潮的忧患之情,更表达出依靠人民、依靠革命,国际共产主义事业一定会有光明前途的豪迈乐观主义精神。叶帅特地注明,这首诗写“在大连,棒棰岛”。毛主席平时就喜欢叶帅的诗词,尤其十分欣赏气势恢弘、寓意深刻的《远望》这首诗。1965年12月26日72岁诞辰时,毛主席欣然命笔把这首诗抄赠给前去探望他的儿子岸青与儿媳邵华,激励他们努力学习马列主义,学习老一辈革命家的斗争精神。1977年4月6日,毛主席手书《远望》在《人民日报》第一版公开发表,同时还刊有毛岸青、邵华的文章《重读〈远望〉志更坚》。一时间,“棒棰岛”名声鹊起,宾馆经理见状,马上把原来东山宾馆的名字改成了棒棰岛宾馆。1983年9月22日,邓小平同志在棒棰岛宾馆同朝鲜劳动党中央委员会总书记金日成举行过会谈。2018年5月7日至8日,中共中央总书记、国家主席习近平同朝鲜劳动党委员长、国务委员会委员长金正恩在大连棒棰岛宾馆举行了会晤。棒棰岛宾馆见证过许多重要的历史事件,接待过多位党和国家领导人及外国政要。人们不禁要问,棒棰岛是怎么和辽参联系在一起的呢?这要从大连棒棰岛海产股份有限公司董事长刘春宝的创业史说起。1975年,金州区鲇鱼湾村刘春宝父亲带领着一帮渔业队伙计,划着舢板在风浪中捕捞海参。回到陆地上,在家里再加工成干参,卖到宾馆饭店。那时候的加工条件不过是“一口锅、两口缸、三间小瓦房”。10年后,这份产业交到刘春宝手里。刘春宝的胸怀远远超出了父辈的期望。他成立了公司,推倒了手工作坊,建起了宽敞明亮的加工车间,广招贤能人士,引进现代化设备,开始踏上了海参工业化和品牌化运营之路。(原载2018年12月20日《香港商报》)

    2018年12月21日
  • 大连晓芹海参走进京东集团,掀起员工内购立秋滋补狂潮

    晓芹京东总部内购现场 8月7日立秋,晓芹海参联合京东生鲜共同发起本次“立秋养生,参补有道”的内购活动,京东生鲜作为优质生鲜食材的推介平台,首次以温补主题发起大连海参内购,活动现场,晓芹海参带来,即食海参,淡干海参,速发干海参等产品供京东员工挑选。同时,现场通过产品展示、海参试吃以及互动抽奖活动的方式,吸引上千京东员工前来现场参与互动。现场转发活动页面积攒活动更是吸引了众多的粉丝参与,短短半小时就把晓芹海参为京东准备的50份海参捞饭一领而空,现场的狂热,晓芹不得不又准备了20份即食鲍鱼供集赞活动领取。 活动现场京东员工除了参与活动,咨询最多的就是海参的食用方法和干海参的发制方法,都知道海参补,就是觉得制作起来麻烦,不知道怎么吃,在通过现场晓芹员工的介绍和了解之后,他们纷纷觉得食用海参没有他们想象的那么麻烦,而是非常便捷,非常适合他们这种工作条件下日常滋补食用。 本次活动在京东晓芹海参旗舰店,参与内购的员工也掀起一波订单高潮,更有5位幸运用户现场抽走了晓芹准备的速发干海参,即食鲍鱼和海参香肠的订单大奖 晓芹海参作为中国海参龙头企业之一,凭借着良好的口碑、优质的产品品质和诚信的经营理念,稳居京东生鲜海参品类销售前茅。为了保证晓芹海参的产品品质,晓芹2012年投资7000万建设占地面积约17000平方米的全新自主科研生产基地,并且投资200余万元在新科研生产基地设立行业领先的质检和化验室。自动化,机械化,标准化的生产线以及加工流程确保了京东平台产品的品质稳定。同时,倡导京东提出的品质生活的理念,晓芹海参也积极的联合京东物流,布局京东8个城市分仓,直接进行产品配送,极大的提升顾客的消费体验。

    2018年8月7日
  • 聚焦 | 长生岛获中国辽参产业联盟授牌副理事长单位

     8月4日,“中国食品工业协会品牌战略委员会中国辽参产业联盟授牌暨京东辽参专属频道启动仪式”在大连世界博览广场隆重举行。中国食品工业协会常务副会长刘治、品牌战略委员会主任曾黔、大连市普兰店区委区政府领导、大连市经济与计划委员会领导、中国著名学者、作家刘增山教授、京东大快消事业群李成荣经理、辽参产业联盟企业家代表以及新华社、中国网、辽宁电视台、辽宁日报等媒体代表共同与会。             中国食品工业协会常务副会长刘治首先发表了重要致辞,他对中国辽参产业联盟的授牌表示祝贺,对辽参产业联盟组建的重要意义进行了解读,对已经取得的成绩表示肯定,认为“中国辽参产业联盟”将成为辽参产业实现跨越式发展的里程碑,对联盟的未来充满期望。   随后,作家刘增山教授做了“创意引领辽参发展”的主题演讲 京东大快消事业群李成荣经理与联盟理事长宋伟共同开启京东辽参专属频道。          会议的高潮随着中国辽参产业联盟授牌环节而到来,中国食品工业协会常务副会长刘治及大连市相关单位领导为理事长副理事长和理事单位授牌。 长生岛集团获辽参产业联盟授牌副理事长单位   中国辽参产业联盟宋伟理事长宣读“食品安全倡议书”,联盟全体成员一同签署,履行联盟成员对食品安全的庄严承诺。

    2018年8月6日
  • 全国首部农产品地理标志纪录片《源味中国》上映 “海洋岛海参”与央视观众见面

    全国首部农产品地理标志纪录片《源味中国》将于2月26日至3月2日,3月5日、6日22时在CCTV-4频道播出,7天每天一集。其中“大连红鳍东方鲀”“海洋岛海参”从全国2000多个全国地理标志农产品中脱颖而出,将在该纪录片中与全球观众见面。  《源味中国》由农业部联合中央电视台、中国教育电视台、北京电视台纪实频道等传媒机构共同摄制,全片共分7集,每集30分钟。着力展示中国不同地区的农人在各地独特的自然地理条件下匠心耕种、传承文明的宏大主题,再现了中国地理标志农产品背后最具中国味道的乡滋、乡味、乡恋、乡愁。对于推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农具有积极的现实意义。  能够作为拍摄素材出现在全国首部农产品地理标志纪录片中实属不易。据了解,该纪录片从全国2000多个全国地理标志农产品中精选了近60种,农产品地理标志是由农业部审核登记,用于标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。截至2017年底,全国范围内已经有2242种农产品通过农业部农产品地理标志登记。其中水产品173个,大连有20个品种的水产品名列其中,占全国1/10以上。  近年来,我市持续加强水产品品牌和质量建设,每年针对特色优质水产品组织申报“全国农产品地理标志”项目,为保护大连当地特色优质水产品发挥重要作用。先后有“大连虾夷扇贝”“大连红鳍东方鲀”“大连裙带菜”“大连紫海胆”“庄河杂色蛤”“旅顺鲍鱼”“旅顺赤贝”“庄河牡蛎”“旅顺脉红螺”“普兰店蚆蛸”“金州毛蚶”“海洋岛海参”“普兰店黄蚬”“旅顺海虾米”“金州海蛎子”“虎平岛海参”“瓦房店虾皮”“瓦房店海参”“旅顺海带”“大连栉孔扇贝”20个品种获批“全国农产品地理标志”。  地理标志保护品种“海洋岛海参”产地范围是:海洋岛所辖东部、西部、南部、北部近岸10~40米以内海域。“海洋岛海参”体肥、肉厚、刺粗、弹性强、肉质组织紧密、体色为黑褐色,品质突出,营养丰富。

    2018年6月20日

Contact Us

400-800-8888

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息