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海参价格为何不降反升 年初持续低温造成?

往年六七月份,烟台海参大量上市,价格相对降低。然而近日记者在烟台海产品市场走访时发现,今年我市海参的价格不降反升,对此记者进行了调查采访。

在牟平区海鲜市场,记者发现每斤鲜参比去年同期上涨了近三十元钱。一位商贩对记者说:“贵了很多,去年一般这个时候能卖七八十块钱,今年一直没掉下九十来块钱,过两天还能涨价,能上去一百多。”这位商贩告诉记者,海参价格的居高不下,主要是今年年初持续的低温天气,导致海参养殖不同程度的减产。

鲜参的价格居高,也引起了干海参价格的上涨,在一些海鲜礼品城,部分品种的干海参涨价幅度更是达到了每斤近五百元。一位销售人员介绍说:“价格分好几种,就像这种就得三千多,这是纯淡干的;海水煮的这一份,三千五六吧。”

“那去年这个多少钱一斤?”

“去年这个一般有三千左右就拿下来了。”

“现在今年贵了将近五百块钱?”

“对,今年都贵了。”

“现在老百姓认识高了,吃的多了,再加上我们这个地方基本都没有参池了。”采访中,部分商贩认为市民的保健养生意识的提高,也是海参价格走高的一个重要原因。

原创文章,作者:nanhu,如若转载,请注明出处:https://www.haisheninfo.com/11035.html

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