提起海鲜,一般人都会觉得夏天吃是最鲜美的,但实际上冬天也是吃海鲜最好的季节,冬季是海鲜的休眠期,所以大多数海鲜都非常鲜美,你像牡蛎、扇贝和各种鱼虾蟹等。
眼下正是冬季海参销售的旺季,在最新的调查中发现,受各地池养活海参上市以及市场价高采购转淡等因素的共同影响,近期市场海参价格还是呈现震荡回落的态势。
目前市场大棚养殖活海参每公斤价格下降至176-180元,环比下降10%,但同比上涨高达40%以上;池养活海参每公斤价格下降至180-184元,环比下降12%左右,同比上涨则高达33.8%。
(文章来源:水产养殖网)