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獐子岛海参有了“身份证”

獐子岛海参有了“身份证”龙头企业獐子岛渔业率先标注海参原产地 7月1日,獐子岛渔业向社会发布,从此獐子岛海参将标注海

獐子岛海参有了“身份证”

龙头企业獐子岛渔业率先标注海参原产地

7月1日,獐子岛渔业向社会发布,从此獐子岛海参将标注海参产地,同时购买獐子岛海参的顾客可以得到一份质量承诺卡,在这张卡片上,海参的出产海域、生长方式、底播时间、采捕时间、参龄等都被明确标注。至此,獐子岛海参拥有了“身份证”。

据悉,早在2003年4月,“獐子岛”牌海参、鲍鱼、扇贝产品就被国家质量监督检验检疫总局认定为“原产地标记产品”。地处北纬39度的獐子岛,以其特有自然环境,加上生态的底播增殖模式,就注定了獐子岛海参的高贵品质。

此次獐子岛启动原产地质量承诺活动,可谓颇费心思。作为中国渔业领军企业,作为大连海参的龙头企业,獐子岛渔业为了引领海参产业的健康持继发展、为了引导消费者正确消费海参产品。獐子岛渔业为此专门推出100装的小包装产品,198元的体验价格更是低出市场价格近30%。为使消费者体验“原生态野生海刺参”,獐子岛渔业斥资百万以上。其实,獐子岛之所以如此大动作地做一个体验活动,实际上是要推出由原产地标注引发的质量追溯体系。下一阶段,獐子岛渔业将把这种质量追溯体系拓展到所有海鲜产品。

大连是辽参的最佳产地之一,大连海参也一直以其高品质占据着国内海参市场的高端领域。2005年,大连海参、大连鲍鱼经被国家质量监督检验总局认定为“原产地标志注册产品”。每到海参采捕季节,享有盛誉的“大连海参”就成了很多经销商的王牌,无论产地在哪里,养殖方式如何,很多外地海参都打着“大连”、“野生”的旗号从事海参销售。

大连海参商会相关人士认为,獐子岛渔业此举堪称一场业界革命。这种方式带给消费者的不仅是对单一产品的质量追溯体系建立,更重要的是引导其学会如何辨别海参产品的优劣。从这个意义上说,大连海参要提升整体的品牌价值,需要在这些体系建设方面进行长足的思考。

原创文章,作者:nanhu,如若转载,请注明出处:https://www.haisheninfo.com/1464.html

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