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致力于将大连海参推向全国的人

他,将大连海参推向全国 –大连海晏堂公司董事长邵俊杰的创业故事 高飞 1998年春节,在大连寻求事业发展的邵俊杰带了两斤

他,将大连海参推向全国

–大连海晏堂公司董事长邵俊杰的创业故事

高飞

1998年春节,在大连寻求事业发展的邵俊杰带了两斤大连特产的海参回阜新看望母亲。看着急性子的他又煮又发地折腾了好几天,母亲说:“什么东西这么费劲?再有营养也没用,咱不会弄呀。”母亲的话,像划亮的火柴,一下子点燃了在邵俊杰意识深处盘桓了许久的想法。

他是一个对市场特别敏感的人。世纪末经济发展的大趋势,使他敏锐地意识到,健康事业将是21世纪的一块“大蛋糕”。于是,这个外乡人盯上了大连的海刺参-一种营养近乎完美的的食品。但是海刺参的地域局限性太强,内地人只知道是高档滋补品,却不会吃。“找到一种简便的方法,让更多的人方便地吃到海参。”带着这想法,他匆匆从阜新回到大连。

在那之后的10年时间里,他把这个想法变成了现实,并因此在海参深加工行业里引发了两次“革命”,在全国范围掀起“科学吃海参”的潮流。不但极大地推动了这个行业的发展,也为他所创办的海晏堂公司带来了巨大的成就和财富。

借力高科技,发起食参方式的革命

1999年,来连创业的邵俊杰得知了一条“将海参装进胶囊”的消息。他心中一震:这不正是自己踏破铁鞋寻觅的吗!他一把抓住这机会,拉开了海参加工行业大发展的序幕。

把海参装进胶囊,这是个闻所未闻的大胆创举,完全突破了传统海参加工和食用方法,使海参运输、食用、储存都变得简捷方便,符合现代人快节奏生活的需要,是个能让他实现“让更多的人方便地吃到海参”想法的项目。

五个半人拉起大旗开始创业,直到实验成功,海刺参胶囊上市,海晏堂也仍是一个人不足十个,厂房不过百平的小厂。他们托关系找门路好不容易在大连商场租了花车,将新产品摆在了消费者的视线里。身为总经理的邵俊杰亲自披挂上阵,向来往顾客介绍他的新产品。然而失意大于得意,在上架后的第十天才有一位“时髦”消费者抱着“第一个吃螃蟹”的心情买下了第一盒产品。

任何新事物的出现都会遭遇不和谐的声音,很多消费者提出了“这胶囊里装的是海刺参吗?”的疑问。在度过几个不眠之夜后,邵俊杰终于想出了解决办法:耳听为虚,眼见为实,组织消费者参观工厂!一场轰轰烈烈的“海刺参胶囊透明行”活动展开了,全国几十万消费者亲眼见识了活海参是怎样被装进胶囊的。于是,在口口相传中海刺参胶囊立住了脚跟。一场由海刺参胶囊引发的食参方式的革命就这样春雨润物般,悄然走进全国消费者的心中。

2003年,邵俊杰再次作出了一个大胆的决定,将宇航冷冻干燥技术引进海参加工中,建立了海参行业第一条宇航冻干生产线。这是一个在国内填补空白的项目,这一技术的引进解决了困扰海参行业多年的加工过程中营养流失严重的问题。邵俊杰就是这样又一次引领了海参深加工行业的革命,成功的将中国海参产业由 “渔民时代”带进“高科技时代”。

强化品牌意识,把大连海参推进市场竞争

让大连海参走向全国是邵俊杰最初的想法也是一直的坚持,海刺参胶囊的问世实现了方便吃海参的想法,完成了大连海参走向全国的第一步。但是,当时人们对于大连海参独特的地理特性和滋补功效并没有过多的认识,新兴的海参企业刚刚萌发的走出大连的想法也屡遭挫败。强化品牌意识,找到核心竞争力是大连海参走向全国的又一道门槛,如何跨越,成了邵俊杰面临的新难题。

为了塑造和深化海晏堂品牌,强化“大连海参”的特点,邵俊杰不惜重金聘请专业营销策划人,建立海参中央研究实验室,对“大连海参”在概念挖掘与技术开发上双管齐下。一方面扩大和丰富产品线,一方面推广不可复制的地方特色,使“大连海参”这个平常的字眼儿成为了大连海参企业全国竞争中的核心优势。

有了技术和观念的支撑,邵俊杰又开始在销售渠道上做起文章。2001年,他亲自带领几名骨干业务员,经过1个多月的详细市场调查之后,在沈阳建立了海晏堂全国第一家大连海参专卖店。这种全新的海参销售模式,通过对大连海参概念的强化,成为海晏堂进军全国市场的成功模式。在不断完善和复制中,海晏堂大连海参专卖店已经遍地开花。东到温州、西至乌鲁木齐、南抵深圳、北达佳木斯,完善而全面的销售网络的建立,将海晏堂的品牌影响力与大连海参的概念延伸至全国的各个角落。

打文化牌,将海参养生文化发扬光大

随着时代的不断进步,人们越来越期望寻找到绿色天然的保健食品,传统养生观念日益回归,海刺参刚好符合了这样的时代需求。

邵俊杰有个朋友是地道的大连人,祖上开始男子新婚后的第一天便开始食海参进补,每天早上一只,直到终老。这家人几代以来人丁兴旺,家里不乏百岁寿星,少有病患,这样的习惯至今仍然延续着。

朋友的故事让邵俊杰意识到,离开了本土文化的滋养,除了形态上的差异,大连海参在外地与其他保健食品相比没有更多的优势。要使品牌和企业实现长久的生存和发展,除了增加产品厚重的文化内涵之外,无法使大连海参在消费者心中留下更为深刻的印象。为此,邵俊杰又潜心探索大连海参的民间习俗与养生文化,并自2005年起成功的主办了三届海参文化节。海参养生文化的宣传和普及强大的文化附加值,将海晏堂和大连海参一同推向了一个更广阔的空间,起到了不可估量的作用,并将在更长远的时间内产生影响。

如今,大连海参的生产能力和销量在以成倍的速度迅速增长,已从默默无闻的地方特产变成了畅销全国的天然海洋滋补保健珍品,并正在国际市场上斩露头角。对于率先将大连海参推向全国的成就,邵俊杰谦虚的归功于时代的进步。是改革开放以来经济改革、科技进步、国民经济大发展给了他事业发展的机会,而他正是抓住了这样的机会,在实践中摸索着前进,将大连海参引向了全国!

原创文章,作者:nanhu,如若转载,请注明出处:https://www.haisheninfo.com/1485.html

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