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胶州湾海参品质未受冰情影响

天气转暖,黄海北部、渤海等区域的冰情有了明显缓解,冰封多日的海面终于“敞开了口”。1月28日,国家海洋局北海预

天气转暖,黄海北部、渤海等区域的冰情有了明显缓解,冰封多日的海面终于“敞开了口”。

1月28日,国家海洋局北海预报中心解除了16天的海冰警报,转为发布海冰预报,预计未来五天,冰情还呈缓解趋势。需要注意的是,海冰消融时,流冰、冰排会对海上平台、管道等造成破坏,还容易撞击小型船舶造成事故,会严重影响海上作业,需加强防范。

随着天气转暖,近海冰情有所缓解,部分海域海冰开始融化,海参、鲍鱼等一度被“冰封”的海珍品迎来集中“出海”。被冻后参鲍的口味会不会有改变?市海洋与渔业部门及养殖户均表示,参鲍的品质没有受到影响,市民可放心选购青岛参鲍。

据省海洋与渔业厅通报,最近几天,随着气温上升,胶州湾海岸海冰也呈现消融趋势,部分渔船摆脱海冰束缚开始正常出海捕捞,近海养殖户也开始正常作业。

在薛家岛南侧老尹家海区养殖池,27日下午,渔民薛师傅穿着潜水服下到养殖场捞海参。“前些日子天太冷了,根本下不去,海参也冬眠了,没法捞。”该养殖池的负责人告诉记者,最近半个月,海参基本上无法出货。而眼下,养殖池水温上升,海参、鲍鱼已在陆续“出海”。

一度被海冰尘封,被冻过的海参、鲍鱼品质会不会有什么影响?对此,养殖户表示,海参在低温环境处于冬眠状态,虽然经受寒冬,但不会”冻坏“身体,因此对其品质不会产生任何影响。市海洋与渔业局渔业技术推广站相关负责人也表示,从对目前的检测来看,青岛养殖场最近出产的海参质量都是合格的,市民均可放心购买。

此外,记者了解到,山东省政府日前发出通知,要求加强水产品市场运行情况监测,引导企业和渔民合理安排渔业生产和销售,保持水产品价格平稳。

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作者: nanhu

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