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需求增加,价格稳中有升,海参行业将迎来至少三年的黄金时期

   日期:2018-03-16     浏览:45    评论:0    
核心提示:2018年转眼已经到到了三月中旬,北方地区逐渐迎来了海参春季捕捞期,与往常年稍有不同,今年收参非常早,也没有了以往收参时候托
 2018年转眼已经到到了三月中旬,北方地区逐渐迎来了海参春季捕捞期,与往常年稍有不同,今年收参非常早,也没有了以往收参时候托包等等手段,只要养殖户有货,基本上能抓个差不多。
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大连新商报的一篇报道,刷新了整个朋友圈,海参应该是真缺货了,但是年前是中国人的购物狂潮期,海参作为一款高档的年货,是走亲访友的最佳礼品。我也咨询过几个做海参销售的朋友,春节前海参销量非常好,价格也略有上涨。

与之前不同的是,这几年随着海参价格的平价化,酒店、婚宴中海参的地位越来越高,普通的消费就能吃到养生的美食海参。所以5-12规格的鲜活海参非常走俏。
        
在中国保健品的市场中,无论进来多少厂家多少高科技,也难以撼动海参在整个保健市场中的地位。
        
目前海参的消费群体正在年轻化,注重保健的中国人,对海参的需求只会越来越大。

虽然市场的需求越来越大,但是海参行业已经跨过了投资的风头,再加上这几年连年的灾害,海参的产量普遍较低,尤其是高品质的海参,更是一货难求。从13年开始,北方在五年之内出现了三次严重的高温气候,山东地区的海参养殖深受打击,就连河北辽宁地区也受到很大的波及,高温正成为影响海参产量的最大因素,高温出现,海参价格必然上涨。随着地球变暖加剧,以后夏天的高温或许会成为行业的家常便饭,对所有的行业都会产生巨大的影响。

福建海参正成为成参的主要产区,但是由于连年的养殖,对近海的生态系统造成了影响,饵料粪便严重超出生态系统的自净能力,病害增加,长势减慢,福建的养殖变得越来越烧钱,利润空间进一步压缩。倒逼北方地区海参价格上涨,以去年为例,福建海参养殖户从北方的购苗成本在80-100之间,再加上饵料、人工、鱼排等,饲养成本进一步增加,由于气候寒冷,海参生长缓慢,翻倍率却不如往年。如果海参市场价格低,很多养殖户都要亏钱。

北方地区由于这几年最大的销售手段就是手捡苗,春季的成品海参产量不足,再就是近几年海区盐度上升,个别地区海参出现了品质下滑,煮不煮的情况。
       
所以,海参行业缺货的情况,短期内无法改变,海参价格将迎来这几天中的一个小高潮,从13年海参行业跌入低谷期,18年应该是海参行业复苏的元年!
       
祝那些还在这个行业摸爬滚打的海参人,18年发财!发大财!
       
那么海参行业能兴旺几年呢?一个海参从卵到成品参,要经历至少3年的时光,也就是说,这个行业的红火至少有三年的时间。经历了大量热钱投入的海参行业,我想这次的繁荣是充满冷静的。海参行业期待有这样的好时光!毕竟前面没有回本的海参人实在是太多了!
 
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